Rezepte Übersicht

Einfacher Apfelkuchen

  • Apfel-Wähe schweizer Original
  • Apfel-Wähe schweizer Original
    Originalrezept


    17.11.2011
    80 Min. (schwierig)
    Zubereitung Kuchenteig: Für den Teig der Apfelwähe Mehl in eine Schüssel sieben und mit dem Salz mischen. Die flüssige Butter ganz langsam in das ...
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  • Apfelkuchen mit Marzipan und Nüssen
  • Apfelkuchen mit Marzipan und Nüssen


    23.09.2011
    70 Min. (normal)
    Für den Mürbeteig werden alle Zutaten bis auf das Ei zu einer groben Masse vermengen. Danach das Ei hinzugeben und zu einem Teig verarbeiten. Den ...
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  • Apfelkuchen mit Streuseln und Rosinen
  • Apfelkuchen mit Streuseln und Rosinen
    vom Blech


    03.10.2011
    80 Min. (einfach)
    Zu Beginn die Zutaten für den Quark-Ölteig in eine Rührschüssel geben und mit dem Handrührgerät ca. 3 Minuten lang kneten. Der Teig braucht keine ...
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  • Apfeltarte von Johann Lafer
  • Apfeltarte von Johann Lafer
    dünner Apfelkuchen


    26.10.2012
    30 Min. (einfach)
    Zuerst den Blätterteig großflächig dünn ausrollen (ca. 3 mm). Nun vier gleichgroße Kreise ausschneiden oder mit einem Ausstecher Kreise von ca. 12 cm ...
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  • Geschichteter Karamell-Apfelkuchen
  • Geschichteter Karamell-Apfelkuchen


    23.09.2011
    70 Min. (normal)
    Mit einem Mixer das Mehl, 350 g Zucker, Backpulver und Salz vermischen. Nun 250 g Butter untermischen bis der Teig krümelig ist. In einer Schüssel ...
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  • Tarte Tatin
  • Tarte Tatin
    französischer Apfelkuchen


    23.09.2011
    60 Min. (einfach)
    Die Äpfel schälen und das Gehäuse entfernen. Je nach Belieben die Äpfel in dünne Scheiben schneiden oder achteln. Die Apfelstücke anschließend in ...
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